Neste post venho dividir com vocês um texto muito interessante que li no Blog Nutricionário.
É muito interessante, pois chama nossa atenção para o cuidado com o uso indiscriminado de adoçantes.
A triste história de Verônica e o uso abusivo dos adoçantes!
O post de hoje é um pouco diferente. O post de hoje na verdade, é um e-mail que recebi da Veronica Mc Lean, conheci a história dela no instagram da Thais Massafera ( @thaismassa ) e fiquei realmente assustada. Nós nutricionistas estudamos os adoçantes, alguns mais, outros menos, mas eu sempre tive curiosidade em relação à esse assunto mas, não sei porque cargas d´água aceitei a sucralose como amigo da dieta. Na verdade, não aceitei como amigo mas sim, como o que fazia menos mal mas, não é bem assim. Não é porque faz menos mal, que devemos abusar! Nunca liberei 100% nenhuma bebida ou comida com sucralose para meus pacientes, mas não alertava o perigo que o uso excessivo dos adoçantes poderia causar, apenas dizia que faz mal para a saúde e sugeria evitar mas, me assustei com a história da Verônica. Me assustei porque existem muitas pessoas que ainda pensam apenas em calorias, que se acabam na Coca Cola Zero, comem dezenas de gelatina Diet por dia, sem contar os famosos produtos sem caloria da Walden Farms… Estou dizendo para não comer nunca mais? Que eles são assassinos? Não!! Apenas estou dizendo: vamos optar por alimentos mais saudáveis. Uma vez ou outra, uma gelatina, um pouco de calda sem caloria… um pouco não faz mal. O problema é a falta de bom senso, não sigo a linha que só pensa em calorias e por isso, resolvi dividir com vocês essa história! Seja pelo excesso de Coca Cola ou pelo excesso de adoçante, seja pelos dois! A mensagem aqui é, nada mais nada menos do que, BOM SENSO e CUIDADO COM A SUA SAÚDE!